オメガ３：血清TG値を1割下げる油脂
ナンキョクオキアミが原料の「クリルオイル」
ノルウェーの海洋バイオ企業アーカー・バイオマリン・アンタークティックは、ナンキョクオキアミが原料のクリルオイルの健康機能を突き止める目的で、３００人に及ぶ大規模臨床試験を実施し、血清中のトリグリセリド（ＴＧ）値が１０・２％も低下することを確認した。またＴＧ値低下作用の報告されている魚油では、悪玉（ＬＤＬ）コレステロール値の上昇する場合があるが、クリルオイル摂取グループでこの上昇を示す所見はなかった。今回の検証データを踏まえ、研究チームはさらに研究を重ね、質の高い科学的エビデンスを得て、心血管系疾患のリスク因子の低減につながる可能性を追求していく。
今回の臨床試験によれば、了承を得た血清ＴＧ値が「境界高値」「高値」１デシリットル当たり１５０〜４９９ミリグラムに該当する被験者３００人に協力してもらい、１日当たり０・５、１、２、４グラムのクリルオイルを、また疑似薬（プラセボ）としてオリーブオイルを摂取する５グループに分け、１２週間にわたり試験を実施した。試験開始時、摂取後６週目、１２週目にそれぞれ血中脂質量を測定し、評価を行った。同社のチェトル・バーグ研究開発担当ディレクターが研究の指揮を執った。
クリルオイルを摂取したグループでは、血清中ＴＧ値が、オリーブオイル摂取グループと比較すると、いずれも統計データに基づき、有意な減少が確認できた。最大で１０・２％低下することがわかった。
「ＥＰＡとＤＨＡが知られるω３系脂肪酸は、米国などで１日平均摂取量４００ミリグラムが必要とされ、これを満たしていない。クリルオイルにより血清ＴＧ濃度が約１０％低下したことは注目に値する」と、ＨＳω３を指標とする血液検査の考案者の一人で米サウスダコタ大学医学部教授で、同社の科学諮問員委員会のメンバーであるウィリアム・ハリス博士は述べている。
また今回の試験結果により、クリルオイルの摂取量が最も多い１日当たり４グラムの摂取グループは、血中のω３指標が７０％も上昇したことがわかった。突然死につながる心疾患のリスクに対し、有効である可能性が示唆されたとしている。
研究成果は、栄養科学で国際的に権威のある学術誌「ニュートリション リサーチ」に掲載された。
