欧州１位の肥満国でビール離れ、増加中なのは…
【ベルリン＝工藤武人】世界屈指のビール大国ドイツでビールの需要が年々減少する一方で、ノンアルコール型の消費量が右肩上がりで増えている。
飲酒に対する社会の意識変化と健康志向の高まりが背景にありそうだ。
ベルリン中心部のビアホール。フランクフルトから出張に来た自動車大手のセールスマン、ノルベルト・ウィーダーシャインさん（４８）は、同僚とビアグラスを傾けていた。
ネクタイ姿の２人が飲んでいたのは、ノンアルコールビール。仕事の合間のため、「昼はこれさ。週に３回は飲んでるよ」と笑った。
ドイツでは、アルコール度数０・５％未満のノンアルコール型が、ここ数年、消費を伸ばしている。
ビールの業界団体、独ビール醸造業者協会によると、ドイツでノンアルコール型が初登場したのは１９７０年代後半。当初は味も悪く、人気はさっぱりだったが、２１世紀に入って消費が伸び始め、２０１２年の生産量は約４１万キロ・リットル。製造している醸造所も約２００に増えた。
これとは逆に、国内でのビール消費は落ち込む。独連邦統計局によると、昨年の国内ビール生産量は９４６万キロ・リットルで、前年から１９万キロ・リットル減り、９０年の東西統一後、過去最低記録を更新した。国民１人当たりのビール消費量も、ピークの７６年（１５０・９リットル）と比べ約３分の１減った。
ビール醸造業者協会の広報担当、マルクオリバー・フーンホルツ氏は「勤務中の飲酒を禁じる企業が増え、飲酒運転の規制が強化された。健康を気にしてビールを敬遠する人も増えた」と分析する。
飲酒運転の基準値は、血中１ミリ・リットルあたりのアルコール濃度が０・８ミリ・グラム以上だったが、９８年に同０・５ミリ・グラムに引き下げられた。また、ドイツは、２００７年発表の欧州連合（ＥＵ）の肥満度調査で、男性（７５％）、女性（５９％）とも欧州１位となり、ビールがその一因と指摘された。
