美容食		食べ合わせ	薬　効	レシピ
	乾燥肌	鶏手羽先+牛乳	不飽和脂肪酸を取り入れ、肌に艶とハリを取り戻す	鶏手羽先の吸入煮（生姜風味）
	爪割れ	小松菜+鶏挽き肉	カルシウム、ビタミンＣ、コラーゲンで爪を丈夫に	小松菜と鶏のスープ煮
	ダイエット	キャベツ+イカ	低カロリー、食物繊維豊富で便秘解消に効果大	キャベツとイカの炒めもの
	アトピー性皮膚炎	蓮根+豚肉	身体の熱を出し、皮膚の新陳代謝を高めて体質を改善	蓮根と豚肉の炒めもの

老化予防		食べ合わせ	薬　効	レシピ
	しみ	にら+トマト	滋養強壮の野菜が身体を温め、肝臓と婦人科系に効く	にらたまトマト
	しわ	エビ+椎茸	エビのタンパク質で、皮膚繊維の弾力を回復する	エビと椎茸のにんにく風味
	抜け毛、枝毛	くるみ+もち米	気血の不足を補い、ホルモンのバランスを整える	くるみふりかけ粥
	バストアップ	豆腐+山芋	抗老化食品で気力アップの効果倍増	山芋と豆腐のスープ
	高血圧	セロリ+大豆	血圧降下作用を持ち、動脈硬化にも効果あり	セロリと大豆のサラダ
	更年期障害	牡蛎+ほうれん草	消熱解毒で発汗を抑えて毒素を排泄し、血に滋養を	牡蛎とほうれん草のスープ
	中年太り	大豆もやし+玉ねぎ	低カロリーで利尿効果がむくみを取る	もやしと玉ねぎの炒めもの

諸症状		食べ合わせ	薬　効	レシピ
	1.生理前の頭痛 　腹痛	豆腐+菜の花	経絡の流れをよくして、利尿、造血の効果大	菜の花の豆腐和え、生姜ソース
	2.生理中の腹痛 　腰痛	サフラン+イカ	鎮痛効果があり、生理不順や生理痛、冷え性などに	サフラン風味の魚介スープ
	2.生理後の腹痛 　腰痛	青梗菜+鶏挽き肉	生理後の乱れた気を整え、気の詰まりをなくす	青梗菜のそぼろ炒め
	生理不順	卵+ピーマン	バランスのよい栄養を採り、鬱血を除いて補気補血を	ピーマンと長ねぎ入り卵焼き
	下痢	にんにく+さやいんげん	胃腸の働きを助け、強い殺菌力と解毒作用で細菌を撲滅	豆腐とさやいんげんのにんにく炒め
	便秘	じゃが芋+スペアリブ（排骨）	胃腸を丈夫にし、自然治癒力を高めて便通をよくする	じゃが芋と排骨の煮込み

仕事場で		食べ合わせ	薬　効	レシピ
	肩凝り	帆立貝+茄子	血管に溜っている鬱血を除き、血行を促進させる。	帆立貝と茄子の唐辛子炒め
	眼精疲労	豚レバー+人参	ビタミンA、B12で肝機能を高め、視力を回復する	きんぴらレバー
	足のむくみ	シジミ+きゅうり	体内の余分な水分を排出	シジミときゅうりの豆板醤炒め

　

参考文献／『すぐ、きれいになる「食べ合わせ」ハンドブック』（講談社）