参考：2015年4月13日(月)配信　河北新報

参考：2015年4月21日(火) 配信 共同通信社

参考：2015年4月8日(水)配信　毎日新聞社 （歯科医師会学術部）

参考：2015年3月31日(火)配信下野新聞 栃木）茂木特産・エゴマの人気沸騰　「認知症防止の可能性」テレビ放送で

そこらじゅうに居る、乳酸菌、 ちょっと、発酵すれば、すっばくなる。