参考：Quora

Rinta Suzuki, プログラマー
翻訳者・翻訳日：2019年11月11日

Geoffrey Verity Schofield
Coach at Verityfit.com（2021-現在）

この回答は次の質問に対するQuora英語版でのGeoffrey Verity Schofieldさんの回答です（ご本人は翻訳の成否を確認しておりません）：
Do you have to be on a strict diet to gain a lot of muscle mass?

いいえ、全く必要ではありません。

ちょっとした秘密をお教えしましょう。

多くのボディビルダーやプロのアスリートは貴方が想像できる中でも、最もひどい食事をしています。

貴方は彼らが次のようなものを食べていると考えるかもしれません。

しかし、実際には彼らのうちのほとんどは次のようなレベルの食事を摂っています。たまには節制をしているかもしれませんが、大抵はこのレベルです。

そして、彼らのほとんどは、彼らが食べたいと思ったものを食べています。おそらく、スポーツ選手の大半がそうです。

プロのボディビルダーは…え～っと…遺伝とかホルモン的に優れている？本当にそうですか？

彼らは一般人には食べ尽くせないような大量の食事を食べても許されます。体を大きくするためには、多くのカロリーが必要です。大抵の場合、1日あたり6000～8000のカロリーを目標にしています。

鳥の胸肉や、ブロッコリー、白米だけでこれほどのカロリーを摂るのは本当に大変です。殆どの場合、諦めてフライドチキン、ハンバーガー、ポテト、ピザ、中華料理などの方を選びます。

あなたは、食事制限を行うことは次のような選択をしているだけだと思うかもしれません。

しかし、それは実際はもっと複雑です。

こういった人たちは、普通の人とは非常に異なった目標、ライフスタイル、遺伝子、トレーニング、カロリー需要があります。

300lb（136kg）のボディビルダーは彼らの心臓や肝臓、脳、腎臓が健康になるように小枝やベリーを食べる生活をするでしょうか？

それとも勝つために必要なことをするでしょうか？

プロのアメリカンフットボール、バスケットボール、野球、ホッケーなどの選手もまた、ホルモンや回復のレベルということになると、決して普通でない生活を送っています。なので、彼らもまた、かなりジャンクな食事をしていることがよくあります。特に彼らが遠征中の時、彼らのカロリーのニーズを満たすような高品質の食べ物を得るのは簡単ではありません。料理を注文したり、配達してもらったり、ドライブスルーを利用するほうがずっと簡単です。ですが…いいですか？

ドライブスルー/出前のほぼ全ては、体にとって本当に悪影響です！

多くのアスリートにとって、体重を失うことはお金を失うことと同じです。

とても単純なことに、多くのカロリーを摂ることは、「健康的な」食事よりもパフォーマンスにとってはるかに重要です。

その代償は後々払うことになります。ある研究では、アメリカンフットボール選手の平均寿命は60歳未満であり、アメリカの平均78歳を大きく下回っています。

New Study finds NFL players life expectancy is less than 60 years of age?

“アメリカンフットボール選手の最大の死因は心臓病でした。調査した517人のNFL選手のうち498人の死因としてリストされていました。”

高い体重とカロリーの多い食事がおそらくその主な原因です。

しかし、すべてのアメリカンフットボール選手が太っているわけではありません。

それらの状況は以前よりは良くなっていると思いますが、大多数は未だにほとんどが「邪道な」食事方法であり、それで筋肉の増加を損なうことはありません。

筋肉をつけるには、遺伝子、ホルモン、刺激、エネルギー、タンパク質が必要です。

食べるものが体にとって良いかどうかは、あなたが思っているよりも重要ではありません。

NBAのバスケットボール選手は、1シーズンにつき82試合もプレイします。なので、大量のエネルギーが必要です。それに加えて、練習もあります！