参考：from Caries research

ランダム化比較試験により検証

通常の飴やガムよりも、キシリトールが含まれたものは虫歯の原因になりにくいと言われています。今回の研究では、虫歯の発生がキシリトールよりも少ない成分について報告しました。

 

◆エリトリトール、キシリトール、対照群の効果を比較

エリトリトール（エリスリトール）は、ブドウ糖を発酵させることで作られる甘味料です。

今回の研究では、485人の小学1、2年生を対象にエリトリトールのキャンディ、キシリトールのキャンディ、対照群の3群にランダムに分け、虫歯の予防効果を検証しました。 

それぞれの群は、登校1日あたり3回、1回4粒のキャンディを食べ、3年間継続しました。

 

◆エリトリトールが虫歯予防にもっとも有効

以下の結果が得られました。

1年間の試験の分析および追跡調査により、24ヶ月の追跡時点で歯の象牙質の齲蝕と表面の齲蝕が、

36ヶ月の追跡時点で歯の表面の齲蝕がキシリトール群と対照群よりもエリトリトール群の混合歯列で有意に低いことが確認されました。

エリトリトールのキャンディを食べた群では、キシリトールを食べた群や対照群よりも、虫歯が少ないという結果でした。

虫歯予防のガムなどでキシリトールはよく知られていますが、子どもの虫歯予防には、キシリトールだけではなくエリトリトールも今後検討されるかもしれません。

 

◆参照文献

Effect of erythritol and xylitol on dental caries prevention in children.

Caries Res. 2014 May 21

[PMID: 24852946 ]

The caries-preventive effect of xylitol/maltitol and erythritol/maltitol lozenges: results of a double-blinded, cluster-randomized clinical trial in an area of natural fluoridation.
Lenkkeri AM1, Pienihäkkinen K, Hurme S, Alanen P.
Author information
Abstract
OBJECTIVE:
Xylitol studies suggest caries reductions in the order of 50%. Based on animal/microbial studies, erythritol potentially has caries-preventive properties. However, clinical studies are required to confirm this. The aim of the study was to investigate the additional caries-preventive effect of xylitol/maltitol and erythritol/maltitol lozenges delivered at school, relative to controls receiving comprehensive prevention, in a low-caries prevalence population.

METHODS:
A 4-year, cluster-randomized, double-blinded clinical trial. Five hundred and seventy-nine 10-year-old consenting subjects from 21 schools were randomly assigned to one of five groups. Four groups used the lozenges on school days, in three teacher-supervised sessions daily, over 1 or 2 years. The daily amount was 4.7 g/4.6 g for xylitol/maltitol and 4.5 g/4.2 g for erythritol/maltitol. The groups received free examinations and care in the public health centre. Four hundred and ninety-six children were analysed. The main outcome measure was dentin caries increment based on a clinical examination at 4 years since the start. The groups were compared in relation to the increment using hierarchical logistic regression to adjust for potential clustering.

RESULTS:
Use of xylitol/maltitol or erythritol/maltitol lozenges did not result in caries reduction. A strong relationship between baseline caries prevalence and the 4-year increment was observed (OR = 7.38; 95% CI: 3.78-14.41).

CONCLUSIONS:
The results suggest that in relatively low-caries conditions the school-based use of xylitol/maltitol or erythritol/maltitol lozenges would not have additional caries-preventive effect when compared with comprehensive prevention.

© 2011 The Authors. International Journal of Paediatric Dentistry © 2011 BSPD, IAPD and Blackwell Publishing Ltd.

PMID: 21951305 [PubMed – indexed for MEDLINE] Free full text