参考：朝日新聞　2016年12月9日 

　アトピー性皮膚炎と診断された乳児が生後６カ月から卵を食べ始めると、１歳時点で卵アレルギーになるのを約８割減らせるとの研究結果を国立成育医療研究センターのチームがまとめました。アレルギーの原因となる食物は早く食べ始めた方がいいという考え方で、新たな予防法につながる可能性がある。８日付英医学誌ランセットに発表しました。

生後４～５カ月時点で、食物アレルギーを発症するリスクが高いアトピー性皮膚炎と診断された乳児を、生後６カ月からゆで卵（黄身と白身）とカボチャの粉末を毎日食べるグループ（６０人）と、カボチャの粉末だけを食べるグループ（６１人）に分けました。

卵の量は、生後６～９カ月は１日５０ミリグラム、それ以降は２５０ミリグラムと段階的に増やしました。両グループともアトピー性皮膚炎の治療を並行して行い、１歳の時点で、ゆで卵２分の１個（３２グラム）に相当する７グラムの粉末を食べてもらい、卵アレルギーを発症するかどうかを調べました。

その結果、卵を食べていない乳児の発症率が３８％だったのに対し、卵を食べた乳児は８％と、発症を約８割抑えることができました。重い副作用はありませんでした。少しずつ卵を食べることで耐性がついたと考えられます。

生後１歳未満からアレルギーの原因となる食物を食べることの予防効果は昨年、ピーナツでも発表されています。同センターの大矢幸弘アレルギー科医長は「すでに卵アレルギーと診断されていると、ごく少量食べただけで症状が出る可能性があります。独自に試すのではなく、専門の医師に相談して欲しい」と話しています。

食物アレルギーは乳幼児の約１割にあるとされる。卵は最も多い原因で、３歳児の６％が医師の指示で卵を食べるのを控えているとの報告があります。（岡崎明子）

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〈海老沢元宏・国立病院機構相模原病院医師の話〉　すべての例で重篤な副作用がなく、１歳の時点で卵アレルギーの発症を抑えたという点で画期的だ。ただ、今回の研究への参加者は１２０人程度で、もっと参加者が増えれば、副作用が出る可能性もある。食物アレルギーを治療する際は、血液検査が陽性というだけで安易に完全除去せず、できるだけ取らせるという方向性が重要だ。