脳の炎症を消すと病気も治る「ブレインオブファイヤー」 Dr.Sears講演Webinar Victor B.Heiserの書いたものからの引用ですが、 「人類に対する食物の効果に関する知識というものが非常に豊富になってく […]
鉄粉を食べると、鉄分は摂取できますか?
参考:Quora
食材の考え方
参考:内海 聡さんのFacebookより
「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」という西洋のことわざを聴いたことがありますが、ホントに効果あるんですか?栄養学的に証明されてるんですか?私の好きな梨やバナナじゃだめですか?
参考:Quora 英語由来のこの諺(An apple a day keeps the doctor away→ああっ day と away で韻を踏んでいるっ!)、検証結果を探したら出るわ出るわ…。どうも本当のようです。 […]
捨てたら損!みかんの皮がこんなに料理で大活躍とは!?
参考:暮らしニスタ 2020.12.16 こんにちは。「家事コツ研究室」研究員Hです。 冬に欠かせない果物といえば「みかん」。常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。実はH家もみかん大好き家族。いつもゴミ箱行きとな […]
甘いもの、糖類や炭水化物を極力減らして、肉と野菜を食べましょう
じゃあ一体何を食べたら良いのか??という質問が来ました。 ブログやメルマガ、インスタ記事や、FBグループなどに記事として書いてあるから、読んでくれたら、分かると思うのですが、改めて、投稿記事をまと […]
むせる・かむ力弱い… 口の衰え、死亡リスク高める恐れ
参考:朝日新聞 川村剛志 2018年1月9日
高血圧を防ぐ! 24時間生活チェックで血圧上げないコツ
参考:12月18日(月) 19時00分~20時00分/6ch TBS 密着血圧24時!冬の突然死に要注意SP
上咽頭治療の大家・谷先生の食事に昔の智慧を学ぶ
参考:みらいクリニック 今井 一彰先生
DASH食で血圧を低下
参考:DASH食(ダッシュ食)【高血圧予防法】 DASH食で血圧を低下
抑うつリスク 歯がないと1.28倍
参考:日本歯科新聞 207/1/17 「固いものが食べにくい」と感じている人は、そうでない人に比べて抑うつのリスクが1.24倍、歯がないと1.28倍。
副鼻腔炎を軽減する抗生物質より効果的な自然療法
参考:Naturopathy 2015/1/27
乳酸菌:L.カゼイ シロタ株でHTリスク低減
参考:化学工業日報2016年12月12日 (月)配信 L.カゼイ シロタ株でHTリスク低減 ヤクルト本社など、週3回以上の習慣的摂取で
卵アレルギー、早くから食べると発症率低下
参考:朝日新聞 2016年12月9日 アトピー性皮膚炎と診断された乳児が生後6カ月から卵を食べ始めると、1歳時点で卵アレルギーになるのを約8割減らせるとの研究結果を国立成育医療研究センターのチームがまとめました。アレ […]
グルテンフリーのまるパン
参考:IN YOU 2016/06/17 発酵なし!オーブンに入れるまで15分!朝食やおやつにグルテンフリーの『まるぱん』の作り方
かめない人にメタボ多く 新潟大教授ら研究で初指摘
参考:参考:新潟日報 2016年11月18日(金)
食の安全、遺伝子組換え作物の映画
オンライン映画館『アップリンク・クラウド』で『モンサントの不自然な食べもの』期間限定無料上映
オメガ3魚油摂取での脂質代謝改善、朝の魚油の摂取
参考:2016年11月8日 (火)配信 魚油摂取での脂質代謝改善、時刻で差 産総研、摂取時刻により効果異なる
健康のすすめからの宿題、選んでみよう
参考:健康のすすめ 2016-10-20 あなたはどれだけ知っている?
アディポネクチンとは?
参考:アディポネクチンの新常識 アディポネクチンでメタボリックシンドローム改善 Wikipedia
脚のむくみをシベリア人参で改善
参考:化学工業日報 2016年7月7日 資生堂「リンパ管強化に寄与」と発見 米国の栄養学術誌「Nutrition Research(ニュートリション・リサーチ)」7月号に掲載 資生堂は5日、シベリア人参に脚のむくみ改善 […]
全粒穀物の摂取増で死亡23%減
参考:BMJ 2016年7月1日 (金)配信
健康に良いのは1日2食 1日5食 どっち?
参考:フジテレビ 2016年6月30日 健康に良いのは1日2食 1日5食 どっち?」バイキング【6月30日放送】 6月30日(木) 11時55分~13時45分/8chフジテレビ
身体に効く3つの食べ物 名医が認めた医食同源SP
参考:6月14日(火) 19時00分~20時53分/5chテレビ朝日 {身体に効く3つの食べ物 名医が認めた医食同源SP}たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学【6月14日放送】
日本のスーパーで売られているチリ産の鮭を地元の人が食べない理由
参考:HUFFPOST 2016年5月27日 菊池木乃実
健康的にやせやすい体を作る 6月4日放送
参考:6月04日(土) 11時30分~13時32分/7テレビ東京 主治医が見つかる診療所「最新最強ダイエット健康的にやせやすい体を作る」【6月4日放送】
大麦 腸から元気に 食物繊維、白米の20倍
参考:2016年6月9日 (木)配信毎日新聞社 日本食物繊維学会副理事長・青江誠一郎さんに聞く
TV:「発酵食品」「疲れ」いびき【6月4日放送】林修の今でしょ!
参考:6月04日(土) 09時55分~11時40分/5chテレビ朝日 林修の今でしょ!講座 傑作選2本立てSP 「発酵食品」「疲れ」いびき【6月4日放送】
芋焼酎に血糖値の上昇抑制効果 鹿児島大学など確認
参考:2016年5月27日 (金)配信 南日本新聞
人付き合いは「腸内フローラの多様化」を促す:研究結果
参考:WIRED 2016.05.15 SUN 健康に大きな影響を及ぼすとされる腸内フローラ。その多様性を生み出すのに、食生活はもちろん集団や仲間との交流が深く関係しているとする研究結果が示されました。
本当に体に良いの!?話題の3大スーパーフード
参考:04月19日(火)19時00分~19時54分/テレビ朝日 林修の今でしょ!講座「本当に体に良いの!?話題の3大スーパーフード」【4月19日放送】
糖尿予防へ「おかずが先」 食事順で血糖値改善も
参考:2016年4月18日 (月)配信 共同通信社
ごはんを抜いてダイエットに成功した人はいるのか?
参考:04月14日(木)11時55分~13時45分/フジテレビ バイキング 「ごはんを抜いてダイエットに成功した人はいるのか?」【4月14日放送】
ソーセージショック WHO「加工肉に発がん性」
参考:2015年11月20日 (金)配信 朝日新聞
梅の効果医学的証明へ インフル予防を臨床実験
参考:2016年4月5日 (火)配信 紀伊民報
スーパーフード とは
参考:2016年3月31日 (木)配信 毎日新聞社 美容、健康に?スーパーフード
血管と血液を健康にするちょい足し食材SP 第3弾
参考:03月28日(月)20時00分~21時54分/テレビ東京 主治医が見つかる診療所 「血管と血液を健康にするちょい足し食材SP 第3弾」【3月28日放送】
これがカラダの新常識 若さと美のヒミツ 「ダイエット&美肌&快眠の新常識」
参考:NHK総合 2016年3月23日 03月23日(水)19時30分~20時43分/NHK総合 90以上の女性誌が発行される昨今の日本で、女性の興味は「若さと美」です。もちろん女性だけでなく男性にも関係がある「若さと美 […]
TVプログラム:アンチエイジングも!花粉症も!脳も!知られざる腸内細菌パワー
参考:03月19日(土)21時00分~21時54分/TBS 世界ふしぎ発見! 「アンチエイジングも!花粉症も!脳も!知られざる腸内細菌パワー」【3月19日放送】
TV:医師10万人にアンケート お医者さんの本音とは?
参考:03月12日(土)19時56分~20時54分/日本テレビ 世界一受けたい授業 「医師10万人にアンケート お医者さんの本音とは?」【3月12日 放送】
虫歯菌、脳出血に関与=止血作用を阻害―国循
参考:時事通信社 2月5日(金)配信
ココナッツオイルが効果?「心臓の“肥満症”に治療薬を」【11月9日放送】
参考:2015年11月9日 (月)配信 11月09日(月)05時00分~06時30分/NHK総合
スーパーフード・オメガ3:「スーパーフード」が人気 ココナツオイルやキヌア 美容や健康効果に期待
参考:2015年8月26日(水)配信共同通信社 「スーパーフード」が人気 ココナツオイルやキヌア 美容や健康効果に期待
オメガ3:米、トランス脂肪酸禁止…数千件の心臓発作予防 ・18年に全廃 米当局「安全でない」
参考:2015年6月17日(水)配信読売新聞 2015年6月17日(水)配信共同通信社 米、トランス脂肪酸禁止…数千件の心臓発作予防
エゴマの人気沸騰 「認知症防止の可能性」テレビ放送で
参考:2015年3月31日(火)配信下野新聞 栃木)茂木特産・エゴマの人気沸騰 「認知症防止の可能性」テレビ放送で
乳酸菌ビジネスという効果
そこらじゅうに居る、乳酸菌、 ちょっと、発酵すれば、すっばくなる。
メタボリック症候群と歯周病の関係 歯と口の健康アラカルト
参考:毎日新聞社 2015年1月7日(水) 配信 歯と口の健康アラカルト:メタボリック症候群と歯周病の関係 /大阪
日本調査では950万人 糖尿病予備軍、増加傾向続く
参考:2014年9月2日(火) 配信 共同通信社